கெட்டுப்போகும் உணவை எப்படி அனுப்புவது

1. கெட்டுப்போகும் உணவுகளை எப்படி பேக் செய்வது

1. அழிந்துபோகக்கூடிய உணவு வகைகளைத் தீர்மானிக்கவும்

முதலில், எந்த வகையான அழிந்துபோகக்கூடிய உணவுகளை அனுப்ப வேண்டும் என்பதைக் கண்டறிய வேண்டும்.உணவை மூன்று வகைகளாகப் பிரிக்கலாம்: குளிரூட்டப்படாத, குளிரூட்டப்பட்ட மற்றும் உறைந்த, ஒவ்வொரு வகைக்கும் வெவ்வேறு செயலாக்க மற்றும் பேக்கேஜிங் முறைகள் தேவை.குளிரூட்டப்படாத உணவுகளுக்கு பொதுவாக அடிப்படை பாதுகாப்பு மட்டுமே தேவைப்படுகிறது, அதே சமயம் குளிரூட்டப்பட்ட மற்றும் உறைந்த உணவுகளுக்கு மிகவும் கடுமையான வெப்பநிலை கட்டுப்பாடு மற்றும் பேக்கேஜிங் சிகிச்சை தேவைப்படுகிறது.

2. சரியான பேக்கேஜிங் பயன்படுத்தவும்
2.1 வெப்ப காப்பு பாத்திரம்
அழிந்துபோகும் உணவின் பொருத்தமான வெப்பநிலையை பராமரிக்க, வெப்ப காப்பு போக்குவரத்து பெட்டியின் பயன்பாடு முக்கியமானது.இந்த வெப்ப காப்பு கொள்கலன்கள் நுரை பிளாஸ்டிக் பெட்டிகள் அல்லது வெப்ப காப்பு புறணி கொண்ட பெட்டிகளாக இருக்கலாம், இது வெளிப்புற வெப்பநிலையை திறம்பட தனிமைப்படுத்தி பெட்டியின் உள்ளே வெப்பநிலையை நிலையானதாக வைத்திருக்க முடியும்.

2.2 குளிரூட்டி
உணவுப் பொருளின் குளிர்பதன அல்லது உறைபனி தேவைகளுக்கு ஏற்ப பொருத்தமான குளிரூட்டியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.குளிரூட்டப்பட்ட உணவுகளுக்கு, ஜெல் பேக்குகளைப் பயன்படுத்தலாம், இது உணவை உறைய வைக்காமல் குறைந்த வெப்பநிலையை பராமரிக்க முடியும்.உறைந்த உணவுகளுக்கு, குளிர்ச்சியாக இருக்க உலர்ந்த பனி பயன்படுத்தப்படுகிறது.இருப்பினும், உலர் பனி உணவுடன் நேரடியாக தொடர்பு கொள்ளக்கூடாது என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும், மேலும் பாதுகாப்பான போக்குவரத்தை உறுதிப்படுத்த பயன்படுத்தப்படும் போது தொடர்புடைய அபாயகரமான பொருட்களின் விதிமுறைகளை கடைபிடிக்க வேண்டும்.

2.3 நீர்ப்புகா உள் புறணி
கசிவைத் தடுக்க, குறிப்பாக கடல் உணவுகள் மற்றும் பிற திரவ உணவுகளை கொண்டு செல்லும்போது, ​​உணவைப் போர்த்துவதற்கு நீர்ப்புகா பிளாஸ்டிக் பைகளைப் பயன்படுத்தவும்.இது திரவ கசிவைத் தடுப்பது மட்டுமல்லாமல், வெளிப்புற மாசுபாட்டிலிருந்து உணவை மேலும் பாதுகாக்கிறது.

2.4 நிரப்பு பொருள்
பொதியிடல் பெட்டியில் குமிழி படம், நுரை பிளாஸ்டிக் அல்லது பிற இடையகப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தி, போக்குவரத்தின் போது உணவு அசைவதால் சேதமடையாமல் இருப்பதை உறுதிசெய்ய, இடைவெளிகளை நிரப்பவும்.இந்த தாங்கல் பொருட்கள் அதிர்வுகளை திறம்பட உறிஞ்சி, கூடுதல் பாதுகாப்பை வழங்குவதோடு, உணவு இலக்கை அடையும் போது அது அப்படியே இருப்பதை உறுதி செய்கிறது.

2. கெட்டுப்போகும் உணவுகளுக்கான குறிப்பிட்ட பேக்கேஜிங் நுட்பங்கள்

1. குளிரூட்டப்பட்ட உணவு

குளிரூட்டப்பட்ட உணவுகளுக்கு, நுரைப் பெட்டிகள் போன்ற தனிமைப்படுத்தப்பட்ட கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்தவும் மற்றும் அவற்றை குறைவாக வைத்திருக்க ஜெல் பேக்குகளைச் சேர்க்கவும்.கசிவு மற்றும் மாசுபடுவதைத் தடுக்க உணவை ஒரு நீர்ப்புகா பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கவும், பின்னர் ஒரு கொள்கலனில் வைக்கவும்.இறுதியாக, போக்குவரத்தின் போது உணவு நகர்வதைத் தடுக்க, வெற்றிடத்தை ஒரு குமிழி படம் அல்லது பிளாஸ்டிக் நுரை கொண்டு நிரப்பப்படுகிறது.

2. உறைந்த உணவு

உறைந்த உணவுகள் மிகவும் குறைந்த வெப்பநிலையை பராமரிக்க உலர் பனியைப் பயன்படுத்துகின்றன.உலர் பனி உணவுடன் நேரடியாக தொடர்பு கொள்ளாமல் மற்றும் அபாயகரமான பொருட்களுடன் இணங்குவதை உறுதிசெய்ய, உணவை நீர்ப்புகா பையில் வைக்கவும்.

ஒழுங்குமுறைகள்.வெப்ப காப்பிடப்பட்ட கொள்கலனைப் பயன்படுத்தவும் மற்றும் உணவுப் போக்குவரத்தில் சேதமடையாமல் இருப்பதை உறுதிசெய்ய, இடையகப் பொருட்களை நிரப்பவும்.

3. குளிரூட்டப்படாத உணவுப் பொருட்கள்

குளிரூட்டப்படாத உணவுகளுக்கு, உள்ளே நீர்ப்புகா லைனிங் கொண்ட வலுவான பேக்கேஜிங் பெட்டியைப் பயன்படுத்தவும்.உணவின் சிறப்பியல்புகளின்படி, போக்குவரத்து அதிர்வு காரணமாக ஏற்படும் சேதத்திற்கு எதிராக கூடுதல் பாதுகாப்பை வழங்க நுரை படம் அல்லது நுரை பிளாஸ்டிக் சேர்க்கப்படுகிறது.வெளிப்புற மாசுபாட்டைத் தடுக்க நன்கு மூடப்பட்டிருப்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.

3. கெட்டுப்போகும் உணவுப் பொருட்களை எடுத்துச் செல்வதில் முன்னெச்சரிக்கைகள்

1. வெப்பநிலை கட்டுப்பாடு

அழிந்துபோகும் உணவின் தரத்தை உறுதிப்படுத்த சரியான வெப்பநிலையை பராமரிப்பது முக்கியம்.குளிரூட்டப்பட்ட உணவை 0°C முதல் 4°C வரையிலும், உறைந்த உணவை 18°Cக்குக் கீழேயும் வைக்க வேண்டும்.போக்குவரத்தின் போது, ​​ஜெல் பேக்குகள் அல்லது ட்ரை ஐஸ் போன்ற பொருத்தமான குளிரூட்டியைப் பயன்படுத்தவும் மற்றும் கொள்கலனின் இன்சுலேஷனை உறுதி செய்யவும்.

2. பேக்கேஜிங் ஒருமைப்பாடு

பேக்கேஜிங்கின் ஒருமைப்பாட்டை உறுதிசெய்து, வெளிப்புற சூழலுக்கு உணவு வெளிப்படுவதைத் தவிர்க்கவும்.கசிவு மற்றும் மாசுபடுவதைத் தடுக்க நீர்ப்புகா பிளாஸ்டிக் பைகள் மற்றும் சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்தவும்.தடுப்பதற்காக குமிழி படம் அல்லது நுரை போன்ற போதுமான தாங்கல் பொருட்களால் பொதி நிரப்பப்பட வேண்டும்

உணவு இயக்கம் மற்றும் போக்குவரத்தின் போது சேதம்.

3. இணக்க போக்குவரத்து

பொருத்தமான விதிமுறைகளுக்கு இணங்க, குறிப்பாக உலர் பனி போன்ற ஆபத்தான பொருட்களைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​மற்றும் பாதுகாப்பை உறுதிப்படுத்த போக்குவரத்து விதிமுறைகளுக்கு இணங்க.போக்குவரத்துக்கு முன், ஒழுங்குமுறை சிக்கல்களால் ஏற்படும் தாமதம் அல்லது உணவு சேதத்தைத் தவிர்க்க, இலக்கு நாடு அல்லது பிராந்தியத்தின் உணவுப் போக்குவரத்து விதிமுறைகளைப் புரிந்துகொண்டு இணங்கவும்.

4. நிகழ் நேர கண்காணிப்பு

போக்குவரத்தின் போது, ​​சுற்றுப்புற வெப்பநிலையை உண்மையான நேரத்தில் கண்காணிக்க வெப்பநிலை கண்காணிப்பு கருவி பயன்படுத்தப்படுகிறது.ஒரு அசாதாரண வெப்பநிலை கண்டறியப்பட்டவுடன், உணவு எப்போதும் பொருத்தமான வெப்பநிலை வரம்பிற்குள் இருப்பதை உறுதிசெய்ய, அதை சரிசெய்ய சரியான நேரத்தில் நடவடிக்கை எடுக்கவும்.

5. விரைவான போக்குவரத்து

போக்குவரத்து நேரத்தைக் குறைக்க விரைவான போக்குவரத்து வழிகளைத் தேர்வு செய்யவும்.உணவு விரைவாகவும் பாதுகாப்பாகவும் சேருமிடத்திற்கு வழங்கப்படுவதை உறுதிசெய்ய நம்பகமான தளவாட சேவை வழங்குநர்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள், மேலும் உணவின் புத்துணர்ச்சி மற்றும் தரத்தை அதிகரிக்கவும்.

4. அழிந்துபோகக்கூடிய உணவுப் போக்குவரத்தில் Huizhou இன் தொழில்முறை சேவைகள்

கெட்டுப்போகும் உணவுப் பொருட்களை எவ்வாறு கொண்டு செல்வது

அழிந்துபோகும் உணவை எடுத்துச் செல்லும்போது உணவின் வெப்பநிலை மற்றும் புத்துணர்ச்சியை பராமரிப்பது அவசியம்.Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd., அழிந்துபோகும் உணவு போக்குவரத்தின் போது சிறந்த நிலையில் வைக்கப்படுவதை உறுதிசெய்ய உதவும் திறன்மிக்க குளிர் சங்கிலி போக்குவரத்து தயாரிப்புகளை வழங்குகிறது.இங்கே எங்கள் தொழில்முறை தீர்வுகள் உள்ளன.

1. Huizhou தயாரிப்புகள் மற்றும் அவற்றின் பயன்பாட்டு காட்சிகள்
1.1 குளிர்பதன வகைகள்

-நீர் ஊசி ஐஸ் பை:
-முக்கிய பயன்பாட்டு வெப்பநிலை: 0℃
-பொருந்தக்கூடிய சூழ்நிலை: சில காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் போன்ற சுமார் 0℃ இல் வைத்திருக்க வேண்டிய அழிந்துபோகக்கூடிய உணவுகளுக்கு.

உப்பு நீர் ஐஸ் பை:
-முக்கிய பயன்பாட்டு வெப்பநிலை வரம்பு: -30℃ முதல் 0℃ வரை
-பொருந்தக்கூடிய காட்சிகள்: அழிந்துபோகக்கூடிய உணவுகளுக்கு, குறைந்த வெப்பநிலை தேவைப்படும் ஆனால் மிகக் குறைந்த வெப்பநிலை அல்ல, குளிரூட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் கடல் உணவுகள் போன்றவை.

-ஜெல் ஐஸ் பேக்:
-முக்கிய பயன்பாட்டு வெப்பநிலை வரம்பு: 0℃ முதல் 15℃ வரை
-பொருந்தக்கூடிய சூழ்நிலை: சமைத்த சாலட் மற்றும் பால் பொருட்கள் போன்ற அழிந்துபோகக்கூடிய உணவுகளுக்கு.

- கரிம கட்ட மாற்ற பொருட்கள்:
-முக்கிய பயன்பாட்டு வெப்பநிலை வரம்பு: -20℃ முதல் 20℃ வரை
-பொருந்தக்கூடிய சூழ்நிலை: அறை வெப்பநிலை அல்லது குளிரூட்டப்பட்ட உயர்நிலை உணவு போன்ற பல்வேறு வெப்பநிலை வரம்புகளின் துல்லியமான வெப்பநிலை கட்டுப்பாட்டு போக்குவரத்துக்கு ஏற்றது.

-ஐஸ் பாக்ஸ் ஐஸ் போர்டு:
-முக்கிய பயன்பாட்டு வெப்பநிலை வரம்பு: -30℃ முதல் 0℃ வரை
-பொருந்தக்கூடிய சூழ்நிலை: குறுகிய தூர போக்குவரத்துக்கு அழிந்துபோகக்கூடிய உணவு மற்றும் குறைந்த வெப்பநிலையை பராமரிக்க வேண்டும்.

1.2, இன்குபேட்டர், வகை

-விஐபி இன்சுலேஷன் முடியும்:
-அம்சங்கள்: சிறந்த காப்பு விளைவை வழங்க வெற்றிட இன்சுலேஷன் தட்டு தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தவும்.
-பொருந்தக்கூடிய சூழ்நிலை: தீவிர வெப்பநிலையில் நிலைத்தன்மையை உறுதி செய்வதற்காக அதிக மதிப்புள்ள உணவுகளின் போக்குவரத்துக்கு ஏற்றது.

-EPS இன்சுலேஷன் முடியும்:
-அம்சங்கள்: பாலிஸ்டிரீன் பொருட்கள், குறைந்த விலை, பொது வெப்ப காப்பு தேவைகள் மற்றும் குறுகிய தூர போக்குவரத்துக்கு ஏற்றது.
-பொருந்தக்கூடிய சூழ்நிலை: மிதமான காப்பு விளைவு தேவைப்படும் உணவுப் போக்குவரத்துக்கு ஏற்றது.

-EPP இன்சுலேஷன் முடியும்:
-அம்சங்கள்: அதிக அடர்த்தி நுரை பொருள், நல்ல காப்பு செயல்திறன் மற்றும் ஆயுள் வழங்கும்.
-பொருந்தக்கூடிய சூழ்நிலை: நீண்ட நேர காப்பு தேவைப்படும் உணவுப் போக்குவரத்துக்கு ஏற்றது.

-PU இன்சுலேஷன் முடியும்:
-அம்சங்கள்: பாலியூரிதீன் பொருள், சிறந்த வெப்ப காப்பு விளைவு, நீண்ட தூர போக்குவரத்துக்கு ஏற்றது மற்றும் வெப்ப காப்பு சூழலின் அதிக தேவைகள்.
- பொருந்தக்கூடிய சூழ்நிலை: நீண்ட தூரம் மற்றும் அதிக மதிப்புள்ள உணவுப் போக்குவரத்துக்கு ஏற்றது.

1.3 வெப்ப காப்பு பையின் வகைகள்

-ஆக்ஸ்போர்டு துணி காப்பு பை:
-அம்சங்கள்: ஒளி மற்றும் நீடித்தது, குறுகிய தூர போக்குவரத்துக்கு ஏற்றது.
-பொருந்தக்கூடிய சூழ்நிலை: சிறிய தொகுதி உணவை எடுத்துச் செல்வதற்கு ஏற்றது, எடுத்துச் செல்ல எளிதானது.

நெய்யப்படாத துணி காப்பு பை:
-அம்சங்கள்: சுற்றுச்சூழல் நட்பு பொருட்கள், நல்ல காற்று ஊடுருவல்.
-பொருந்தக்கூடிய சூழ்நிலை: பொதுவான காப்பு தேவைகளுக்கு குறுகிய தூர போக்குவரத்துக்கு ஏற்றது.

-அலுமினிய தகடு காப்பு பை:
-அம்சங்கள்: பிரதிபலித்த வெப்பம், நல்ல வெப்ப காப்பு விளைவு.
-பொருந்தக்கூடிய சூழ்நிலை: குறுகிய மற்றும் நடுத்தர தூர போக்குவரத்து மற்றும் வெப்ப பாதுகாப்பு மற்றும் ஈரப்பதம் பாதுகாப்பு தேவைப்படும் உணவுக்கு ஏற்றது.

2. அழிந்துபோகக்கூடிய உணவுத் திட்டத்தின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட வகையின்படி

2.1 பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்
-பரிந்துரைக்கப்படும் தீர்வு: உணவைப் புதியதாகவும் ஈரப்பதமாகவும் வைத்திருக்க வெப்பநிலை 0℃ முதல் 10℃ வரை பராமரிக்கப்படுவதை உறுதிசெய்ய, தண்ணீர் நிரப்பப்பட்ட ஐஸ் பேக் அல்லது ஜெல் ஐஸ் பையை, இபிஎஸ் இன்குபேட்டர் அல்லது ஆக்ஸ்போர்டு துணி காப்புப் பையுடன் இணைக்கவும்.

2.2 குளிரூட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் கடல் உணவு
-பரிந்துரைக்கப்பட்ட தீர்வு: உணவுச் சிதைவு மற்றும் பாக்டீரியா வளர்ச்சியைத் தடுக்க, வெப்பநிலை -30° மற்றும் 0℃ வரை பராமரிக்கப்படுவதை உறுதிசெய்ய, PU இன்குபேட்டர் அல்லது EPP இன்குபேட்டருடன் இணைக்கப்பட்ட உப்பு ஐஸ் பேக் அல்லது ஐஸ் பாக்ஸ் ஐஸ் பிளேட்டைப் பயன்படுத்தவும்.

2.3 சமைத்த உணவு மற்றும் பால் பொருட்கள்
-பரிந்துரைக்கப்பட்ட தீர்வு: உணவின் சுவை மற்றும் புத்துணர்ச்சியைத் தக்கவைக்க வெப்பநிலை 0℃ மற்றும் 15℃ வரை பராமரிக்கப்படுவதை உறுதிசெய்ய, EPP இன்குபேட்டர் அல்லது அலுமினியத் தகடு காப்புப் பையுடன் கூடிய ஜெல் ஐஸ் பையைப் பயன்படுத்தவும்.

2.4 உயர்தர உணவு (உயர்தர இனிப்புகள் மற்றும் சிறப்பு நிரப்புதல் போன்றவை)
-பரிந்துரைக்கப்பட்ட தீர்வு: விஐபி இன்குபேட்டருடன் கரிம கட்ட மாற்றப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தி, வெப்பநிலை -20 டிகிரி மற்றும் 20 டிகிரி செல்சியஸ் வரை பராமரிக்கப்படுவதை உறுதிசெய்து, உணவின் தரம் மற்றும் சுவையை பராமரிக்க குறிப்பிட்ட தேவைகளுக்கு ஏற்ப வெப்பநிலையை சரிசெய்யவும்.

Huizhou இன் குளிர்பதனப் பொருட்கள் மற்றும் காப்புப் பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், அழிந்துபோகும் உணவுகள் போக்குவரத்தின் போது சிறந்த வெப்பநிலை மற்றும் தரத்தை பராமரிப்பதை உறுதிசெய்யலாம்.பல்வேறு வகையான அழிந்துபோகும் உணவுகளின் போக்குவரத்துத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வதற்காக எங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு மிகவும் தொழில்முறை மற்றும் திறமையான குளிர் சங்கிலி போக்குவரத்து தீர்வுகளை வழங்க நாங்கள் கடமைப்பட்டுள்ளோம்.

5.வெப்பநிலை கண்காணிப்பு சேவை

நிகழ்நேரத்தில் போக்குவரத்தின் போது உங்கள் தயாரிப்பின் வெப்பநிலைத் தகவலைப் பெற விரும்பினால், Huizhou உங்களுக்கு தொழில்முறை வெப்பநிலை கண்காணிப்பு சேவையை வழங்கும், ஆனால் இது தொடர்புடைய செலவைக் கொண்டுவரும்.

6. நிலையான வளர்ச்சிக்கான நமது அர்ப்பணிப்பு

1. சுற்றுச்சூழல் நட்பு பொருட்கள்

எங்கள் நிறுவனம் பேக்கேஜிங் தீர்வுகளில் நிலைத்தன்மை மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நட்பு பொருட்களைப் பயன்படுத்த உறுதிபூண்டுள்ளது:

-மறுசுழற்சி செய்யக்கூடிய இன்சுலேஷன் கொள்கலன்கள்: எங்களின் EPS மற்றும் EPP கொள்கலன்கள் சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பைக் குறைக்க மறுசுழற்சி செய்யக்கூடிய பொருட்களால் செய்யப்பட்டவை.
-மக்கும் குளிர்பதனம் மற்றும் வெப்ப ஊடகம்: கழிவுகளைக் குறைக்க, மக்கும் ஜெல் ஐஸ் பைகள் மற்றும் கட்டத்தை மாற்றும் பொருட்களை, பாதுகாப்பான மற்றும் சுற்றுச்சூழலுக்கு ஏற்ற வகையில் நாங்கள் வழங்குகிறோம்.

2. மீண்டும் பயன்படுத்தக்கூடிய தீர்வுகள்

கழிவுகளைக் குறைக்கவும் செலவைக் குறைக்கவும் மீண்டும் பயன்படுத்தக்கூடிய பேக்கேஜிங் தீர்வுகளைப் பயன்படுத்துவதை நாங்கள் ஊக்குவிக்கிறோம்:

-மீண்டும் பயன்படுத்தக்கூடிய இன்சுலேஷன் கொள்கலன்கள்: எங்கள் EPP மற்றும் VIP கொள்கலன்கள் பல பயன்பாட்டிற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன, நீண்ட கால செலவு சேமிப்பு மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நன்மைகளை வழங்குகிறது.
மீண்டும் பயன்படுத்தக்கூடிய குளிர்பதனப் பொருள்: எங்களின் ஜெல் ஐஸ் பேக்குகள் மற்றும் கட்டத்தை மாற்றும் பொருட்கள் பல முறை பயன்படுத்தப்படலாம், இது செலவழிக்கக்கூடிய பொருட்களின் தேவையை குறைக்கிறது.

3. நிலையான நடைமுறை

எங்கள் செயல்பாடுகளில் நிலையான நடைமுறைகளை நாங்கள் கடைபிடிக்கிறோம்:

-ஆற்றல் திறன்: கார்பன் தடத்தை குறைக்க உற்பத்தி செயல்முறைகளின் போது ஆற்றல் திறன் நடைமுறைகளை செயல்படுத்துகிறோம்.
- கழிவுகளைக் குறைத்தல்: திறமையான உற்பத்தி செயல்முறைகள் மற்றும் மறுசுழற்சி திட்டங்கள் மூலம் கழிவுகளைக் குறைக்க நாங்கள் முயற்சி செய்கிறோம்.
-பசுமை முன்முயற்சி: நாங்கள் பசுமை முயற்சிகளில் தீவிரமாக ஈடுபட்டுள்ளோம் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு முயற்சிகளை ஆதரிக்கிறோம்.

7. நீங்கள் தேர்வு செய்ய பேக்கேஜிங் திட்டம்