சாங்ஃபு டெய்ரி பெய்ஜிங்கில் 'பால் தொழில்துறை முழு-சங்கிலி தரநிலைப்படுத்தல் பைலட் தளத்தில்' இணைகிறது

"பால் ஊட்டச்சத்து மற்றும் பால் தரம்" பற்றிய 8வது சர்வதேச கருத்தரங்கம், சீன வேளாண் அறிவியல் அகாடமியின் பெய்ஜிங் கால்நடை அறிவியல் மற்றும் கால்நடை மருத்துவம் நிறுவனம், வேளாண்மை மற்றும் கிராமப்புற விவகார அமைச்சகத்தின் உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து மேம்பாட்டு நிறுவனம் இணைந்து நடத்தியது. சீனா பால் தொழில் சங்கம், அமெரிக்க பால் அறிவியல் சங்கம் மற்றும் நியூசிலாந்து முதன்மை அமைச்சகம் இண்டஸ்ட்ரீஸ், நவம்பர் 19-20, 2023 வரை பெய்ஜிங்கில் வெற்றிகரமாக நடைபெற்றது.

சீனா, அமெரிக்கா, யுனைடெட் கிங்டம், நியூசிலாந்து, டென்மார்க், அயர்லாந்து, கனடா, பங்களாதேஷ், பாகிஸ்தான், எத்தியோப்பியா, ஜிம்பாப்வே, கியூபா போன்ற நாடுகள் மற்றும் பிராந்தியங்களில் உள்ள பல்கலைக்கழகங்கள், ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள், நிறுவனங்கள் மற்றும் தொழில் நிறுவனங்களில் இருந்து 400 க்கும் மேற்பட்ட நிபுணர்கள் ஆன்டிகுவா மற்றும் பார்புடா மற்றும் பிஜி மாநாட்டில் கலந்து கொண்டனர்.

சீனாவின் பால் உற்பத்தித் துறையில் முதல் 20 முன்னணி புதிய பால் நிறுவனங்களில் (D20) ஒன்றாக, Changfu Dairy மாநாட்டில் பங்கேற்க அழைக்கப்பட்டது. நிறுவனம் ஒரு பிரத்யேக சாவடியை அமைத்து, உள்நாட்டு மற்றும் வெளிநாட்டு பங்கேற்பாளர்களுக்கு மாதிரிக்காக உயர்தர பேஸ்சுரைஸ் செய்யப்பட்ட புதிய பாலை வழங்கியது.

இந்த ஆண்டு சிம்போசியத்தின் கருப்பொருள் "பால் தொழில்துறையின் உயர்தர வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும் புதுமை" என்பதாகும். இந்த மாநாட்டில் "ஆரோக்கியமான பால் பண்ணை", "பால் தரம்" மற்றும் "பால் நுகர்வு" போன்ற தலைப்புகளில் தொடர்ச்சியான விவாதங்கள் மற்றும் பரிமாற்றங்கள் கோட்பாட்டு ஆராய்ச்சி, தொழில்நுட்ப கண்டுபிடிப்புகள் மற்றும் தொழில் வளர்ச்சி அனுபவங்களை மையமாகக் கொண்டிருந்தன.

முழுச் சங்கிலி தரப்படுத்தலில் அதன் செயலில் ஆய்வு மற்றும் புதுமையான நடைமுறைகளுக்கு நன்றி, சாங்ஃபு டெய்ரி வேளாண்மை மற்றும் கிராமப்புற விவகார அமைச்சகத்தால் ஏற்பாடு செய்யப்பட்ட ஒரு நிபுணர் குழுவால் "பால் தொழில்துறை முழு சங்கிலி தரநிலைப்படுத்தல் பைலட் தளமாக" அங்கீகரிக்கப்பட்டது. தேசிய பிரீமியம் பால் திட்டத்தை முழு சங்கிலித் தரப்படுத்தல் மற்றும் செயல்படுத்துவதன் மூலம் பால் உற்பத்தித் துறையில் உயர்தர வளர்ச்சியை ஊக்குவிப்பதில் நிறுவனத்தின் சிறந்த பங்களிப்பை இந்த கௌரவம் அங்கீகரிக்கிறது.

முழு-சங்கிலி தரப்படுத்தல் என்பது உயர்தர வளர்ச்சியின் முக்கிய இயக்கி ஆகும். பல ஆண்டுகளாக, சாங்ஃபு டெய்ரி புதுமை மற்றும் நிலைத்தன்மையின் உணர்வை நிலைநிறுத்தியுள்ளது, உயர்தர பால் ஆதாரங்கள், உற்பத்தி செயல்முறைகள் மற்றும் குளிர் சங்கிலி போக்குவரத்து ஆகியவற்றில் தீவிர கவனம் செலுத்தி ஒரு சிறந்த முழு சங்கிலி அமைப்பை நிறுவுகிறது. நிறுவனம் தேசிய பிரீமியம் பால் திட்டத்தில் ஆழ்ந்த அர்ப்பணிப்புடன் உள்ளது, இது பால் தொழில்துறையை உயர்தர வளர்ச்சியின் புதிய சகாப்தத்திற்கு கொண்டு செல்ல உதவுகிறது.

2014 ஆம் ஆண்டின் தொடக்கத்தில், தேசிய பிரீமியம் பால் திட்டத்தின் சோதனைக் கட்டத்தில், சாங்ஃபு தானாக முன்வந்து விண்ணப்பித்தது மற்றும் திட்டக் குழுவுடன் ஆழ்ந்த ஒத்துழைப்பைத் தொடங்கிய சீனாவின் முதல் பால் நிறுவனமாகும்.

பிப்ரவரி 2017 இல், சாங்ஃபுவின் பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட புதிய பால், தேசிய பிரீமியம் பால் திட்டத்திற்கான ஏற்பு தேர்வில் வெற்றிகரமாக தேர்ச்சி பெற்றது, இது தேசிய பிரீமியம் தரநிலைகளை பூர்த்தி செய்தது. பால் அதன் பாதுகாப்பிற்காக மட்டுமல்ல, அதன் உயர்ந்த தரத்திற்காகவும் அங்கீகரிக்கப்பட்டது.

செப்டம்பர் 2021 இல், பல தொழில்நுட்ப மேம்பாடுகளைத் தொடர்ந்து, சாங்ஃபுவின் பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட புதிய பாலின் செயலில் உள்ள ஊட்டச்சத்து குறிகாட்டிகள் புதிய உயரங்களை எட்டியது, இது உலகளாவிய தரநிலைகளில் முன்னணியில் உள்ளது. "தேசிய பிரீமியம் பால் திட்டம்" லேபிளை தாங்குவதற்கு அங்கீகரிக்கப்பட்ட அனைத்து பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட புதிய பால் தயாரிப்புகளையும் பெற்ற சீனாவின் முதல் மற்றும் ஒரே பால் நிறுவனமாக சாங்ஃபு ஆனது.

பல ஆண்டுகளாக, சாங்ஃபு, தொடர்ச்சியான உயர்தர மேம்பாட்டிற்காக பில்லியன் கணக்கான யுவான்களை முதலீடு செய்து, சீனாவில் பிரீமியம் பால் தரவின் முக்கிய ஆதாரமாக மாறியது மற்றும் தேசிய பிரீமியம் பால் தர அமைப்பின் வளர்ச்சிக்கு குறிப்பிடத்தக்க பங்களிப்பைச் செய்துள்ளது. இந்நிறுவனம் "விவசாயத் தொழில்மயமாக்கலில் தேசிய முக்கிய நிறுவனமாக" அங்கீகரிக்கப்பட்டு, சீனாவின் முதல் 20 பால் நிறுவனங்களில் ஒன்றாகத் தொடர்ந்து மூன்று ஆண்டுகளாகப் பெயரிடப்பட்டுள்ளது, அதன் அசல் நோக்கம் மற்றும் நோக்கத்திற்கான அதன் அசைக்க முடியாத உறுதிப்பாட்டை பிரதிபலிக்கிறது.