அதற்கான கால அளவுஜெல் ஐஸ் பொதிகள்உணவை குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்க முடியும் என்பது ஐஸ் கட்டியின் அளவு மற்றும் தரம், சுற்றியுள்ள சூழலின் வெப்பநிலை மற்றும் காப்பு, மற்றும் சேமிக்கப்படும் உணவின் வகை மற்றும் அளவு போன்ற சில காரணிகளைப் பொறுத்து மாறுபடும்.
பொதுவாக,உணவுக்கான ஜெல் ஐஸ் பொதிகள்4 முதல் 24 மணிநேரம் வரை உணவை குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்க முடியும். குறுகிய காலத்திற்கு (4 முதல் 8 மணிநேரம் வரை), சாண்ட்விச்கள், சாலடுகள் அல்லது பானங்கள் போன்ற அழிந்துபோகக்கூடிய பொருட்களை வைத்திருக்க, ஜெல் ஐஸ் பேக்குகள் பெரும்பாலும் போதுமானவை.இருப்பினும், நீண்ட காலத்திற்கு (12 முதல் 24 மணிநேரம் வரை), உணவு குளிர்ச்சியாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்த ஜெல் ஐஸ் பேக்குகள் மற்றும் இன்சுலேட்டட் கூலர்கள் அல்லது கொள்கலன்களின் கலவையைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நீண்ட காலத்திற்கு குறைந்த வெப்பநிலையை பராமரிக்கும் போது பனி அல்லது பனிக்கட்டிகள்.
எனவே, நீங்கள் உணவை 24 மணி நேரத்திற்கும் மேலாக குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்க வேண்டும் என்றால், உலர்ந்த ஐஸ் அல்லது உறைந்த தண்ணீர் பாட்டில்கள் போன்ற வேறு குளிரூட்டும் முறையைப் பயன்படுத்துவதைக் கருத்தில் கொள்வது நல்லது.
உணவுப் பயன்பாடு ஜெல் ஐஸ் பேக்குகள்பொதுவாக நீர் மற்றும் பாலிமர் பொருளின் கலவையைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகின்றன, இதன் விளைவாக ஜெல் போன்ற நிலைத்தன்மை ஏற்படுகிறது.ஜெல் பின்னர் ஒரு கசிவு-ஆதார பிளாஸ்டிக் பையில் மூடப்பட்டிருக்கும்.ஜெல் ஐஸ் பேக்குகளில் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள் பொதுவாக உணவுடன் தொடர்பு கொள்வதற்கு பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படுகின்றன, ஆனால் அவை குறிப்பாக உணவுப் பாதுகாப்பானது என்று பெயரிடப்பட்டிருப்பதை உறுதி செய்வது முக்கியம்.
உணவுப் பாதுகாப்பு விதிமுறைகள் வெவ்வேறு பிராந்தியங்களில் வேறுபடுகின்றன, ஆனால் உற்பத்தியாளர்கள் பொதுவாக அமெரிக்காவில் உள்ள FDA (உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம்) போன்ற அதிகாரிகளால் அமைக்கப்பட்ட வழிகாட்டுதல்களைப் பின்பற்றுகிறார்கள்.இந்த வழிகாட்டுதல்கள், ஜெல் ஐஸ் பேக்குகள் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களை, உணவுடன் பயன்படுத்தும் போது ஏற்படும் உடல்நல அபாயங்களைக் குறைக்கிறது.
ஜெல் ஐஸ் பேக்குகளை வாங்கும் போது, அவை எஃப்.டி.ஏ-அங்கீகரிக்கப்பட்ட அல்லது உங்கள் நாட்டில் உள்ள தொடர்புடைய அதிகாரிகளால் பாதுகாப்பான உணவு என்று குறிப்பிடும் லேபிள்களைத் தேடுவது மிகவும் முக்கியம்.இந்த லேபிள்கள் பேக்கிற்குள் இருக்கும் ஜெல் குறிப்பிட்ட பாதுகாப்புத் தரங்களைச் சந்திக்கிறது மற்றும் உணவுப் பொருட்களுக்கு அருகில் பயன்படுத்த ஏற்றது.சரியான சான்றிதழை எப்போதும் சரிபார்த்து, அத்தகைய லேபிளிங் இல்லாத ஜெல் ஐஸ் பேக்குகளைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும்.
இடுகை நேரம்: அக்டோபர்-02-2023